Olives

Η ιστορία της ελιάς ΧαλκιδικήςΟ δεσμός των κατοίκων της Χαλκιδικής με την καλλιέργεια πράσινης ελιάς έχει ιστορία πολλών εκατονταετιών. Αυτό προκύπτει από τους τραπητούς (λίθινα ελαιοτριβεία) και άλλα ανασκαφικά ευρήματα, …

  Η ελιά είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών, το οποίο συναντάται πολύ συχνά στην Ελλάδα. Ο καρπός του ονομάζεται, επίσης, ελιά και από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο. …

Σημασία του ελαιόλαδου στην υγεία του ανθρώπου  Το που και πότε παρουσιάστηκε για πρώτη φορά η ελιά στον πλανήτη μας , αποτελεί ένα προκλητικό ερώτημα για επιστήμονες και απλούς ανθρώπους …