Η ATHOS OLIVE έχει ως αντικείμενο την παραγωγή, επεξεργασία και εμπορία βρώσιμων ελαιών.
Η εταιρία ATHOS OLIVE ξεκίνησε την δραστηριότητά της το 2006 από τον Στέλιο Χούτα και τον Γιώργο Μαρδά και λειτουργεί σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 8000m2 με έδρα την Ορμύλια. Πρόκειται για την μεγαλύτερη περιοχή της Ελλάδας όπου καλλιεργείται η ποικιλία της ελιάς Χαλκιδικής, εξασφαλίζοντας έτσι την άμεση προμήθεια άριστης ποιότητας προϊόντος κατευθείαν από τους αγρότες παραγωγούς.
Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης παραγωγής, η εταιρία εισήλθε δυναμικά στον τομέα της επεξεργασίας, τυποποίησης και εμπορίας με αποτέλεσμα την άριστη ποιότητα της βρώσιμης ελιάς Χαλκιδικής. Η ATHOS OLIVE διαθέτει μεγάλη δυνατότητα επεξεργασίας αρκετών τόνων χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Η διαδικασία επεξεργασίας γίνεται πάντα με τρόπους φιλικούς προς το περιβάλλον.
Η ATHOS OLIVE διαθέτει Certificate of Conformity BRC.
Επεξεργασία, τυποποίηση και εμπορία βρώσιμης ελιάς.
Στην εταιρεία ATHOS OLIVE επεξεργαζόμαστε και συσκευάζουμε πράσινες ελιές Χαλκιδικής ολόκληρες και εκπυρηνωμένες ισπανικού τύπου στα παρακάτω μεγέθη:
| Super Super Mammoth |
70 – 90 τμχ./Kg |
| Super Mammoth |
91 – 100 τμχ./Kg |
| Mammoth |
101 – 110 τμχ./Kg |
| Super Colossal |
111 – 120 τμχ./Kg |
| Colossal |
121 – 140 τμχ./Kg |
| Giants |
141 – 160 τμχ./Kg |
| Extra Jumbo |
161 – 180 τμχ./Kg |
| Jumbo |
181 – 200 τμχ./Kg |
| Extra Large |
201 – 230 τμχ./Kg |
Ελιά, ένα δώρο της φύσης…
Kαλλιεργείται εδώ και αιώνες εξασφαλίζοντας σωστή διατροφή και καλή υγεία. Ο δεσμός της ελιάς με τη Χαλκιδική ξεκίνησε από τους Ελληνιστικούς και Ρωμαϊκούς χρόνους. Η ελαιοκαλλιέργεια στην Χαλκιδική σήμερα έχει έκταση 310.000 στρέμματα με 5 εκατ. δένδρα, δηλαδή το 1/3 της καλλιεργούμενης έκτασης του Νομού. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής προέρχονται αποκλειστικά από την ποικιλία «Χαλκιδικής». Χαρακτηρίζονται από μεγάλο μέγεθος καρπού με μεγάλη αναλογία σάρκας προς πυρήνα, λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα, λεπτό φρουτώδες άρωμα και γεύση ελαφρώς πικάντικη. Έχουν ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής, ανάλογο του τρόπου διάθεσης (ολόκληρες, εκπυρηνωμένες, γεμιστές και τσακιστές), ενώ είναι προϊόν Π.Ο.Π. από το 2012.
Ελαιόδεντρο. Δέντρο πολύτιμο και αγαπημένο των Ελλήνων.
Tο ευλογημένο αυτό δέντρο, λατρεύει το ήπιο μεσογειακό κλίμα και καλλιεργείται στον Ελλαδικό χώρο τουλάχιστον από την 2η χιλιετία π.X. και έχει συνδεθεί με την καθημερινότητά τους και την ορθόδοξη χριστιανική θρησκεία. Η ελιά αποτελούσε πάντα το σύμβολο της ειρήνης και της ευφορίας, και γι’ αυτό και οι Ολυμπιονίκες στεφανώνονταν με ένα στεφάνι ελιάς. Η Χαλκιδική, παρόλο που είναι διάσημη για τον ήλιο και τις παραλίες της, είναι περιοχή με μεγάλη δασική κάλυψη, έχει ανεπτυγμένη γεωργία με μεγάλες εκτάσεις από ελαιώνες που λόγω του ξηρού κλίματος, μοναδικό στη Βόρεια Ελλάδα, παράγει εξαιρετικές ελιές και λάδι.
Επικοινωνία με την ATHOS OLIVE
